MATKA - NEW 2017

Il piacere e il gusto della raffinatezza

Matka è il ristorante gourmet che ti renderà protagonista di un viaggio gastronomico e sensoriale, in un ambiente intimo, elegante e raffinato per un’esperienza unica.

La cucina di Matka, interpretata e raccontata attraverso i piatti di Dario Stragapede, è un mix di contaminazioni sensoriali, un vero e proprio viaggio all'insegna dell’innovazione, attraverso il ricordo e le radici della tradizione.

Un viaggio in evoluzione con orizzonti concettuali caratterizzati da sapori netti, materie prime con un’identità forte che sapientemente assemblate portano a scoperte culinarie ed esperienze uniche.

Le stagioni sono le protagoniste delle monografie estetiche nei piatti di Stragapede, chef manager con esperienza internazionale che ama la cucina di forma e sostanza, il cui motto è “il sorriso dell’ospite a fine cena è il più grande dei nostri successi”.


ORARI DI APERTURA (dal 7 aprile 2017):

  • Cena dalle 19.30 alle 22.00
  • Chiusura settimanale il mercoledì
  • Pranzo su richiesta

 

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